【普通食肆牌照要求】 | 普通食肆牌照費用 | 「Carol Interior Design」
普通食肆牌照要求 | 普通食肆牌照費用
Carol Interior Design在 普通食肆牌照要求 | 普通食肆牌照費用，普通食肆牌照 General Restaurant Licence（大牌），在話你知點樣可以快速領取普通食肆牌照 General Restaurant Licence 你先要了解一個很重要的問題，就是到底你所租的店鋪單位是否適合申請要求，或你的業務是否必需到要申請普通食肆牌照 General Restaurant Licence
普通食肆牌照要求 | 普通食肆牌照費用 — 創業是不少人的夢想，在香港創業並不複雜，一般只需辦理商業登記證，完成公司註冊就可以開始營商。不過如果你打算從事飲食業，就需要另外向政府部門申請特定牌照。一般飲食牌照有普通食肆牌照、小食食肆牌照、食物製造廠牌照和工廠食堂牌照等，店鋪服務及食品或飲品種類不同，需要申請的牌照亦會有所不同。
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普通食肆牌照要求的適合商家
- 酒店
- 中式酒樓
- 火鍋店
- 西餐廳, 扒房
- 東南亞菜 (泰國菜…)
- 日本菜, 韓國菜
- 中菜館 (上海菜, 潮州菜…)
- 茶餐廳
- 酒吧
- 各式堂食餐廳
普通食肆牌照要求 — 店鋪規格
普通食肆牌照對店鋪規格的要求可能會包括以下方面：
安全和衛生: 食肆需要符合當地食品安全和衛生標準，並定期進行消毒和清潔。
設備和設施: 食肆需要擁有符合當地規定的設備和設施，如廚房、冰箱、洗碗機等。
人員: 食肆需要擁有符合當地規定的員工，如廚師、服務員等。
空間規格: 食肆需要擁有符合當地規定的空間，如容量、照明、通風等。
消防要求: 食肆需要符合當地消防要求，如消防設備、疏散計畫等。
環境需要符合當地法規
消防安全管理
生產過程需要符合當地規定
建立適當的食品安全管理程序
這些要求可能因地區和當地政府的規定而有所不同，建議您與當地政府部門確認具體要求。
特別要求限制
普通食肆牌照要求 - 售賣不同類型的食物/飲品需要申請不同類型的飲食牌照，如售賣酒精類飲品，亦需申請酒牌。
批准樓宇類別：購物商場、屋苑⻝肆⽤途店鋪、⾮⼯業⽤商業⼤廈∕商⽤住宅。
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普通食肆牌照要求 — 店鋪規格
普通食肆牌照要求的要素包括:
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安全和衛生：食肆需要符合當地食品安全和衛生標準，並定期進行消毒和清潔。這包括餐具和廚房設備的消毒、廚師和服務員的衛生檢查、食物存儲和準備的標準等。
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設備和設施: 食肆需要擁有符合當地規定的設備和設施，如廚房、冰箱、洗碗機等。這需要設備運作正常，符合安全標準，並能夠保持食物的新鮮度和衛生。
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人員: 食肆需要擁有符合當地規定的員工，如廚師、服務員等。這需要他們符合衛生要求，接受適當的培訓，並符合食品安全標準。
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空間規格: 食肆需要擁有符合當地規定的空間，如容量、照明、通風等。這需要空間符合安全和衛生標準，並能夠滿足顧客的需求。