廚房設計 | 廚房裝修 | Carol Interior Design
廚房設計 | 廚房裝修
現代人越來越注重廚房設計規劃，無論單位是大或小，也要打造出美觀與功能兼具的廚房裝修空間。開放式廚房是不少人夢寐以求的格局設計，不單可以增進家人互動、招待親友，將飯廳跟廚房緊密相連，讓家居更開闊明亮，增加空間感。設計開放式廚房前，可先根據家居空間大小，決定不同格局，以營造美感功能兼具的設置。
廚房設計 | 廚房裝修 – 今時今日的廚房已成為家居中心，是與家人好友共享美食及快樂時光的好地方。作為家居的中心點，廚房是個令人愉快，集實用和多功能於一身的室內設計空間。由佈局、收納、基建到裝飾，每項也是需要細心和經驗的裝修設計去處理。首先由了解客人所需和煮食習慣開始，從而提供怎樣配套才合適。現時巿面上有很多善用空間的配件和裝置，能大大提升廚房空間的實用性，並能配合你的實際煮食需要。
好的廚房設計配置能省下改造費用並善用公共空間，而順手的廚具規劃與收納系統則能優化使用者的生活。廚房的設計有過百種，最常見的便是一字型、中島、 L 型與U字型這幾款。要打造出最完美的廚房，你必須先與家居設計師進行深度溝通討論，檢視可用的面積與其格局，進一步選擇最合適的款式與家居設計風格。
一字型廚房 | 適合比較狹窄的空間，由上櫥櫃與下櫥櫃組成，上櫥櫃多數為收納櫃，下櫥櫃由瓦斯爐台、抽屜櫃和水槽櫃組成。可謂盡用一面牆面的空間，不佔地方，十分簡約，不過廚房設施的分布會令煮食時要較多走動。
L型開放式廚房 | 適合空間稍大一些的家居，其格局是在一字型的基礎上借用轉角的區域，繼續延伸，讓牆面的空間可以得到充分的運用，形成便於烹飪的三角形動線，實用性非常高。
U型廚房 | U型開放式廚房也被稱作ㄇ字型廚房，顧名思義，烹煮空間廚櫃貼著三面牆，因此可以清楚劃分儲藏、洗滌及烹煮，彼此各據一方。兩側之間的距離可容納兩人使用，讓多位家庭成員一起享受做料理的樂趣。
中島型廚房 | 中島是指配置在廚房中心，櫃體四面都不靠牆，就像一座海上的島嶼，故稱為中島。中島型廚房是近年頗受青睞的廚房樣式，中島有著更多元且個人化的功能活用與風格變化，不只是廚房，是家居公共空間的重心、與家人交流及朋友聚會的場合。
廚房是一個我們常常會待的地方，你應該利用適量及相宜的裝飾品來妝點這個室內設計空間，並且為廚房帶來更多溫馨的氛圍。簡單的例子有鮮花、長綠植物、乾花等等。
完成裝修後或新居入伙前當然要做好清潔，「Carol Interior Design 嘉莉室內設計」的專業團隊，為你準備了一系列裝修後清潔服務。搬入新居前裝修後清潔為重要第一步，選擇清潔服務的公司亦是重要的一環。我們的專業團體於除塵、抹窗、去漬和深層清潔等清潔方面有豐富經驗。除了因為搬入新居或租給其他租客，我們會找滅蟲公司來滅蟲、殺蟲等滅蟲服務，而且還提供了也提供了滅白蟻服務、白蟻防治服務，而我們公司會派出熟悉白蟻特性的專員去勘查，之後會出一份報告，裏面會有為您量身訂製如何根除白蟻，之後根據您的實際情預估您的除白蟻費用。一般的除白蟻公司費用都比較模糊而且還會有隱形消費，但我們承諾不會有隱形消費！確保住客住得安樂。
「Carol Interior Design 嘉莉室內設計裝修工程有限公司」也會提供學校工程，為學校設計Lego Wall，配合學校設施如學生枱、學生椅、老師枱、摺疊枱、活動舞台、學校梳化、活動電腦枱、更衣室儲物櫃以及學校置物櫃等。
除了學校工程外，還會為各辦公室及寫字樓訂造不同的辦公室傢俬、寫字樓傢俬、卡位梳化、辦公室梳化、辦公椅、吧椅、培訓椅、升降椅、人體工學電腦椅、洽談桌椅組合、會客桌、會客椅、辦公室枱、吧枱、茶几、培訓桌、工作枱、升降枱、辦公室摺枱、辦公室隔間屏風、大班桌椅、大班檯、大班椅等。很多公司也會有飯堂，所以也會訂造一系列的餐廳傢俱包括餐椅 (實木餐椅、舒適座椅、鐵椅、休閒椅) 及餐檯 (玻璃餐檯、伸縮餐檯、實木餐枱、雲石餐檯)。其他辦公室設施訂造服務如文件櫃、鋼櫃、活動抽屜、文件箱、雜誌架及辦公室腳踏也可以一併為客戶提供。
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| 廚房設計 | 廚房裝修 - FAQ
在廚房裝修後，發現不鏽鋼的廚房設計元素過多，怎樣可以平衡視覺的衝突？
鋼材元素是時尚、幹練又耐用的廚房裝修材料，常常廣泛用於廚房設計之中。可是如果整個廚房只得冰冰冷冷的不鏽鋼的話，看起 來不僅單調無趣，而且給人陌生的距離感，而不是一個家該有的舒適氛圍。這個時候你應該選用純白的地板來調和，流理台面則可以選用石材來配搭。
廚房裝修裡，洗碗槽應該選單槽還是雙槽比較適合廚房設計？
廚房的洗碗槽，有單槽和雙槽兩種。看你家適合哪種廚房設計，首先硬性條件要先考慮——廚房空間和廚房裝修預算成本，其次就是自己的喜好(是否要分開洗)。如果你家廚房空間不會太小，資金不會太緊，可以考慮雙槽，比較實用，分開洗避免細菌相互感染，也實用些。
廚房裝修的配置如洗碗槽、烹飪區和枱面的放位是怎樣才能配合廚房設計？
廚房設計動線和各個區域的尺寸，是決定一間廚房裝修的使用功能性到底如何的基礎。動線簡單總結就是「洗-切-炒」，就是洗碗槽 - 準備台 - 爐灶，這樣會方便大家去煮食，也比較「順手」。洗碗槽在上一個問題已解釋了，準備台就是食材臨時存放的地方，也是在廚房設計中最容易被大家忽略的地方。設計師建議大家在水池旁預留20~30cm寬的台面用作準備空間即可，如果空間有限，可以在水槽周邊預留40cm的台下空間，利用小推車來存放食物。
如果廚房比較小，應該用什麼廚房裝修材料去擴濶廚房設計空間？
採用玻璃，展示效果強，不會讓人感到壓抑。在小戶型的廚房設計過程中，首選的廚房裝修材料是玻璃，特別是吊櫃中玻璃邊框的運用，非常有現代感。選擇視覺衝擊感較強的金屬材料和親和力強的顏色。細心的人會發現，設計師較少設計顏色較暗的吊櫃。整體廚房的色彩，應以單色調、淺色係為主，櫥櫃不宜使用黑色、深棕色等較暗的顏色，白色、淺灰色或明亮的奶黃色、淺藍色等都是不錯的選擇。
抽屜的配件可以用便宜貨來為廚房裝修嗎？這會影響廚房設計風格嗎？
廚房裝修一般較少使用大抽屜，所以櫃門的使用次數就會增加，每天都要多次重複開合，這樣鉸鏈作用就凸顯出來，一定要盡可能選擇進口品牌。小廚房的吊櫃可能要放很多東西，所以應使用最安全的吊碼，滿足最大承重量的需要。除了確保安全外，還可以突顯廚房設計風格。